Крупные пивзаводы испугались крафтовых пивоваров и топят их в черном PR?

Крупные пивзаводы испугались крафтовых пивоваров и топят их в черном PR?

Мёртвые хватают живых
Как сэкономить на коммунальных платежах

Крупные пивзаводы испугались крафтовых пивоваров и топят их в черном PR?

Статью под тревожным заголовком «Пенное токсичное» опубликовало 11 ноября крупнейшее информационное агентство страны РИА Новости. В ней утверждается: набирающее всё большую популярность в стране крафтовое пиво может быть крайне опасно для здоровья. Почему же профессионалы пивного рынка видят в этой публикации очередную попытку крупных производителей ударить по «крафтерам», отнимающим у них доходы?

Начинается статья с пугающего утверждения. «Крафтовое пиво нельзя хранить больше трех месяцев, выяснили немецкие ученые. Некачественное сырье, нарушение технологии и гигиены ведут к заражению слабоалкогольной продукции патогенной флорой и токсинами», — пишет автор публикации Татьяна Пичугина. В информагентстве она занимается освещением научной тематики, однако в данном случае приводимые аргументы выглядят довольно спорно. Автор словно противопоставляет пиво, выпускаемое большими заводами, и продукцию крафтовых пивоварен: «в классическом пивоварении используют только натуральное сырье — солод, воду, дрожжи, хмель. Крафтовое пиво отличается более разнообразными ингредиентами, главным образом за счет плодово-ягодных культур».

Любопытно – в первом случае используется словно натуральное, во втором оно будто бы потерялось. Хотя солод, вода, дрожжи и хмель являются основой вообще любого пива. И следует ли понимать так, что «плодово-ягодная продукция» — она как раз ненатуральная? Да уж, ещё никто так одним махом не ставил крест на знаменитых ламбиках и криках, изобретенных в Бельгии.

Крупные пивзаводы испугались крафтовых пивоваров и топят их в черном PR?

*** ИНФОРМАЦИЯ ***

  • Новости размещаются в автоматическом режиме.
  • В данном случае источником новости под заголовком «Крупные пивзаводы испугались крафтовых пивоваров и топят их в черном PR?» является данный сайт.
  • По вопросу размещения новостей и другим услугам смотрите информацию в соответствующем разделе услуги.
  • *****